Mãe Matcha's biedt een eersteklas manier om te genieten van onze ceremoniële, biologische matcha van de hoogste kwaliteit. Deze matcha is afkomstig uit de exclusieve Uji-regio in Japan en wordt gemaakt van de enkele cultivar Okumidori. Deze matcha heeft een levendige groene kleur en een zacht, uitgebalanceerd profiel dat zoet en romig is met een umami-smaak. Onze belofte: geen bitterheid of grassige smaak.

Ideaal voor traditionele theebereiding en perfect voor het maken van de fijnste matcha lattes, het brengt veelzijdigheid en uitzonderlijke kwaliteit in uw kopje.

Onze matcha is door JAS biologisch gecertificeerd en levert een zachte, uitgebalanceerde mix van cafeïne en L-theanine.

Langdurige energieboost
Mãe Matcha's unieke mix van cafeïne en L-theanine zorgt voor een constante energiestroom gedurende 4-6 uur. Dit voorkomt de pieken en dalen die typisch zijn voor koffie, waardoor je de hele dag energiek en gefocust blijft.

Kalme focus en stressvermindering
Rijk aan L-theanine bevordert Mãe Matcha ontspanning en vermindert het stress zonder slaperigheid te veroorzaken. Dit creëert een kalme, gefocuste mindset, waardoor het ideaal is voor productiviteit en mindfulness.

Boordevol antioxidanten
Als een hoogwaardige matcha zit het boordevol krachtige antioxidanten, waaronder catechinen zoals EGCG, die helpen vrije radicalen te bestrijden, gezond ouder worden ondersteunen en het algehele welzijn bevorderen.

Versterkt de immuniteit
Elke portie levert essentiële vitaminen (A, B1, B2, B6, C, E en K) en mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. Deze voedingsdichtheid ondersteunt de immuniteit, stofwisseling en algehele vitaliteit.

Natuurlijke ontgifting
Mãe Matcha ondersteunt het natuurlijke ontgiftingsproces van het lichaam. Het hoge chlorofylgehalte helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen, wat een gezonde spijsvertering en een stralende huid bevordert.

Bereidingsinstructies

1. Meet de Matcha af
   Gebruik 1-2 gram Mãe Matcha voor één portie. Pas de hoeveelheid aan naar smaak.
2. Zeef de Matcha (Optioneel)
   Voor een gladdere textuur, zeef het matchapoeder in een kom om klontjes te verwijderen.
3. Voeg water toe
   Verwarm water tot 75-80°C (165-176°F). Vermijd kokend water om de delicate smaken en voedingsstoffen van matcha te behouden. Voeg ongeveer 60-90 ml (2-3 oz) heet water toe aan de kom.
4. Klop
   Klop de matcha met een bamboe klopper (chasen) in een zigzaggende beweging (M- of W-vorm) tot het schuimig is. Deze stap zorgt voor een romige, zachte thee.
5. Geniet
   Drink je matcha puur, of voeg meer water toe (tot 240 ml/8 oz) voor een lichtere thee. Je kunt het ook mengen met melk of plantaardige melk voor een matcha latte.

*Tip: Wanneer je kiest voor ons maandelijkse abonnement of je inschrijft voor onze e-maillijst, ontvang je ons gratis matcha recepten e-book voor meer heerlijke matcha's.

Bewaar het luchtdicht
Bewaar je matcha in het originele hersluitbare blik of doe het over in een luchtdichte container om het te beschermen tegen lucht en vocht.

Vermijd hitte en licht
Plaats de container op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, aangezien hitte en licht de kwaliteit en kleur van matcha kunnen aantasten.

Koeling (optioneel)
Voor langdurige opslag, vooral in warmere klimaten, bewaar je matcha in de koelkast. Zorg ervoor dat de container goed is afgesloten om te voorkomen dat vocht of geuren worden opgenomen.

Snel gebruiken
Voor de beste smaak en voedingsstoffen, consumeer Mãe Matcha binnen 1–2 maanden na opening. Matcha kan het beste vers worden genoten om de levendige kleur, het aroma en de smaak te waarderen.

Wij verzenden wereldwijd.

Verzendkosten worden automatisch berekend bij het afrekenen.

Standaard gratis verzending op B2B-bestellingen boven €500.